Description
Tablette de chocolat noir Kayambe 72% — La puissance du cacao sublimée par la vanille
Notre tablette de chocolat noir Kayambe 72% est un chocolat d’exception. Sa teneur en cacao de 72% lui confère une intensité remarquable, magnifiée par la douceur naturelle de la vanille Bourbon en gousse. C’est un chocolat de caractère, dense et profond, qui révèle toute sa complexité aux amateurs qui prennent le temps de le savourer.
Un chocolat cassant à la première bouchée, puis fondant en bouche — avec une intensité cacaotée profonde et des notes subtiles de vanille naturelle qui viennent équilibrer et arrondir l’ensemble. La finale est longue, persistante, avec cette signature particulière que seule la vanille Bourbon en gousse peut apporter.
Un chocolat noir vanillé artisanal d’une grande pureté
Notre tablette Kayambe 72% est réalisée avec uniquement quatre ingrédients : cacaos, sucre, beurre de cacao et vanille Bourbon en gousse. Cette pureté dans la recette garantit une transparence totale sur les arômes — ce que vous dégustez, c’est uniquement le chocolat dans toute sa noblesse.
- À déguster seule, en prenant le temps de laisser fondre sur la langue
- Avec un thé noir fumé pour une alliance raffinée
- En cuisine pour des ganaches intenses à la vanille naturelle
- En coffret découverte avec d’autres tablettes noires de notre gamme
Retrouvez ce chocolat en pistoles dans nos pépites de chocolat noir Kayambe pour vos créations pâtissières.
Ingrédients et informations
Ingrédients : Cacaos, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.
Poids : 100g | Cacao : 72% minimum | Vanille : Bourbon en gousse
Conservation
Entre 16 et 18°C, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Ne pas conserver au réfrigérateur.
Allergènes
Les produits fabriqués dans notre atelier peuvent contenir des traces de FRUITS À COQUE et de GLUTEN.
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