Tablette de chocolat noir Tuma Yellow 80%

Description

Tablette de chocolat noir Tuma Yellow 80% — Pour les amateurs de chocolat noir intense

Notre tablette de chocolat noir Tuma Yellow 80% s’adresse aux vrais amateurs de chocolat noir. Avec ses 80% de cacao issu des plantations du Nicaragua, elle offre une expérience sensorielle puissante et mémorable — un chocolat qui ne laisse pas indifférent.

Une intensité cacaotée remarquable, avec les notes fruitées et légèrement acidulées caractéristiques des fèves nicaraguayennes. La tension entre la puissance du cacao et la légère douceur du sucre de canne crée un équilibre fascinant — assez intense pour les amateurs, assez nuancé pour les connaisseurs.

Un chocolat noir 80% artisanal — l’intensité maîtrisée

Façonnée dans notre atelier de Suippes à partir de fèves de cacao du Nicaragua et de sucre de canne, notre tablette Tuma Yellow 80% est réalisée sans arômes ajoutés. La qualité des fèves fait tout le travail — un chocolat pur, intense et authentique.

• À déguster seul, pour une expérience sensorielle complète
• Avec un whisky tourbé pour un accord audacieux et mémorable
• En pâtisserie pour des créations au chocolat noir puissant
• En cadeau pour un amateur de chocolat intense et raffiné

Retrouvez ce chocolat en format pépites dans nos pistoles de chocolat noir 80% pour vos préparations pâtissières.

Ingrédients et informations

Ingrédients : Fèves de cacaos du Nicaragua, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol. Présence possible de lait.

Poids : 100g | Cacao : 80% minimum | Origine : Nicaragua

Conservation

Entre 16 et 18°C, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Allergènes

Présence possible de lait. Les produits fabriqués dans notre atelier peuvent contenir des traces de FRUITS À COQUE et de GLUTEN.

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