Tablette de chocolat noir Mayan Red 100%

Description

Tablette de chocolat noir Mayan Red 100% — Le chocolat à l’état le plus pur

Notre tablette de chocolat noir Mayan Red 100% est l’ultime expression du chocolat. Sans sucre ajouté — uniquement des fèves de cacao d’Amérique centrale — c’est le chocolat dans son état le plus authentique, le plus pur et le plus intense qui soit.

Une intensité cacaotée absolue, avec toute la complexité aromatique des fèves d’Amérique centrale — notes terreuses, boisées et légèrement fruitées. Une expérience sensorielle réservée aux vrais passionnés, qui s’apparente davantage à une dégustation œnologique qu’à une simple tablette de chocolat.

Le chocolat 100% cacao artisanal — l’ultime expérience

Le Mayan Red 100% est un chocolat qui demande du respect et de la patience. Dégustez-le en très petite quantité, laissez-le fondre lentement et ouvrez-vous à ses arômes complexes. C’est une tablette qui récompense ceux qui prennent le temps de l’apprivoiser.

• En très petite quantité, comme on goûte un alcool de qualité
• Pour éduquer et entraîner son palais aux arômes purs du cacao
• En cuisine professionnelle pour des créations très intenses
• Comme expérience sensorielle unique à partager avec des passionnés

Retrouvez nos pépites de chocolat noir 100% pour vos recettes les plus audacieuses. Découvrez aussi notre gamme complète de tablettes artisanales.

Ingrédients et informations

Ingrédients : 100% fèves de cacao d’Amérique centrale. Présence possible de lait.

Poids : 100g | Cacao : 100% | Sucre ajouté : Aucun | Origine : Amérique centrale

Conservation

Entre 16 et 18°C, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Allergènes

Présence possible de lait. Les produits fabriqués dans notre atelier peuvent contenir des traces de FRUITS À COQUE et de GLUTEN.

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